随着社会的发展变化,年轻一代对传统节日越来越不重视,农历“三月三”日作为一些地区的传统节日,其特色食品“鸡屎藤”饼已逐渐被年青一代遗忘。传统文化节日是中华优秀传统的重要组成部分,为了让辖区居民更好地感受节日的气氛,4月11日下午,江南街道富横社区妇女儿童之家组织辖区内巾帼志愿者们开展主题为传承传统文化节日,共同品尝“鸡屎藤”饼主题活动。
活动开始,巾帼志愿者们有组织、有安排地进行分工,煲水-煮糖-煮浆-开粉-和粉-成型-盖饼,复杂的工序在巾帼志愿者们的手中一气呵成,不一会的功夫,一盘盘热气腾腾的“鸡屎藤”饼呈现在大家面前。此刻,志愿者们顾不及自己品尝一下自己的手艺,一边马不停蹄地安排一部分人负责将鸡屎藤饼包装好,为辖区的困难家庭、孤寡老人送上饼的同时送上节日的问候。另一边现场的志愿者们将饼包装好分发给到现场领取的居民们。活动现场,欢笑声、赞美声融和成一片。
本次活动共制作“鸡屎藤”饼500多个,参与现场品尝活动共100多位居民朋友,现场派发相关宣传单张100多份。通过此次活动,巾帼志愿者们以身传教,让大家在品尝美食的同时,对传统节日有了更深的了解。
(供稿:江南街道富横社区)